HOTMEAL

mangosteen_rogo.png



MANGOSTEENのホットミールケータリング

CM・映画・PV・雑誌などの撮影現場やコンサート・ファッショショー...etc。
様々なお仕事先へ手作りで無添加のヘルシーなあつあつのお食事をスタッフの皆様にお届けいたします。
メニューはエスニック・ヨーロピアン・和食から、旅するケータリングチームならではの、世界の美味しいお料理をチョイスしてアレンジしております。
お肉、お魚中心のメインメニュー2種にたくさんのお野菜を使ったお惣菜やスープなど4種のサイドメニューやスイーツがついた栄養バランスばっちり、ボリューム満点の1皿をケータリングいたします。ベジタリアンメニューもご用意しております。お気軽にご相談下さい。




旬の素材をふんだんに取り入れた、ホッと温まるメニューをご用意しております。
お米は岡山県美咲町の契約エコファーマー、石川さんが作った棚田米を使用しております。

ethnic.jpg

EUROPEAN.jpg

JAPANESE.jpg



カリーガー
 (ベトバム風鶏肉とさつま芋のスープカレー)

サグチキンカレー
 (鶏肉とほうれん草のカレー)

揚げ鯖のスイートチリソース



スペアリブと冬野菜のポトフ

チキンとカブの豆乳グラタン

ハッシュドビーフ



鶏肉の甘酒ロースト

キングサーモンの西京焼き

銀ダラの西京焼き



じゃがいもとブロッコリーのサブジ

いろどり野菜のエスニックビーフン

揚げ野菜のエスニックマリネ







トムヤムクン


果肉たっぷりマンゴープリン



クスクスと季節野菜のサラダ トマトのドレッシング

いろいろキノコとセロリの香草マリネ

水菜とたらこのフィジーリ

3種のお芋のサラダ グリーンマヨネーズ

いろいろ葉っぱのサラダ
 アンチョビドレッシング or 香味野菜のドレッシング or 山わさびマヨネーズ

ベーコンと白菜のジンジャースープ

赤レンズ豆のポタージュスープ(+¥100)

パンナコッタ 季節のフルーツソース



おそばのサラダ すりごまのドレッシング

グリルかぼちゃのベジミートあえ

にんじんしりしり

冬瓜と里芋の柚子胡椒あんかけ





あおさのお味噌汁


沖縄産黒糖プリン

MENUBOOK.jpgGRAND MENUこちらからもお選びいただけます。

メインディッシュ 2種 
※お好みの2種をお選びください。
 +
サイドディッシュ
※サイドディッシュには、スープ・スイーツも含まれます。

4種 ……………… ¥1,260

5種 ……………… ¥1,470

6種 ……………… ¥1,680

メインディッシュ 3種 
※お好みの3種をお選びください。
 +
サイドディッシュ
※サイドディッシュには、スープ・スイーツも含まれます。

4種 ……………… ¥1,570

5種 ……………… ¥1,785

6種 ……………… ¥1,995

ORDER   TEL. 03 5779 0737

受付金額     ¥35,000〜

運搬費      23区内 ¥2,100
         23区外 ¥60/km + 高速代

サービング    1名:2時間まで無料
スタッフ     (延長料金 ¥5,250/1H)

キャンセル料   2日前まで 無料
         前日の12:00まで 50%
         前日の12:00以降 75%
         当日 100%