MUSICO2 MENU

VEGE曼荼羅　

● アイスプラント、生食カボチャ,,,etc　いろいろ野菜と４種のディップ
　・トカラーゼ　・豆腐　・ホムス　・和風バーニャカウダー

ORIZARA　

● ベジタブルピンチョ３種

　・じゃがいものグリルとエリンギのソテーとブルーチーズのミルフィーユ
　・夏野菜のクスクスサラダ、プチトマト詰めグリル
　・レンズ豆のジェノベソース和えのズッキーニロール、夏野菜のソテーのせ

● カンガルーのたたきのパワーサラダ、
　クランベリー＆アプリコットとカンガルーのテールスープソース

● 蝦夷鹿肉のロースト、山わさびソースかけ

● カンガレー（カンガルーのテールカレー）

● ワニライス（ボイル＆フライドワニ肉のサラダライス）　　　　　　　　

SWEETS

● ムシコ（ミックスナッツとドライフルーツとクリームチーズのタルト）

● 豆腐と玉露抹茶のビーガンスイーツ

● 生キャラメルプリン、シャララ飴かけ

LIVE : GOMA
DJ : Fran-key

SPECIAL THANKS :
スペースデザイン工： 栃本進吾
植生流：大久保輝実子さん
株式会社キーストーンテクノロジー：岡崎さん
バセル株式会社：長友さん